如果您仔細觀察將會發現，只要有「它」出現的地方，大多一定就是歡樂、慶祝、欣喜的場合，這場合也許是結婚典禮、生日派對、升遷慶宴、節日慶典、開幕酒會、慶功宴、甚至是新船下水儀式，這個總是讓人愉悅的它，就是「香檳」；當然也許喝香檳的時機不見得只能在歡慶場合，正如嗜香檳如命的拿破崙所說：「當勝利時應當享用香檳，當失敗時更需香檳慰藉。」今天ROGASKA就來說些關於香檳的大小事，讓您了解舉杯喝個香檳，原來可以是這麼的自在率性，是那麼想喝就開的愜意享受。

      香檳酒本質上是一種以葡萄為原料的氣泡酒，但唯有在法定的法國香檳區產製，嚴謹遵照傳統釀造方式(例如知名的瓶中二次發酵法)，並使用指定的葡萄品種(大多採用指定的夏多內Chardonnay、黑皮諾Pinot Noir和皮諾幕尼耶Pinot Meunier)調配製作，才能稱作為「香檳Champagne」；香檳有著豐富細柔氣泡的特色，也因此總伴隨帶點浪漫氣息的傳言逸事，據傳香檳教父 唐．貝里儂神父（Dom Pérignon）曾在品飲香檳時這麼說：「我喝的不只是香檳，我在啜飲天上的星星。」所以要怎麼來品嚐這個獨特、迷人又助興的酒款，香檳杯的選擇就成了更值得講究的一門課題。

      若以香檳杯推薦為題，可以先從香檳杯種類來探討，種類上則以考量「杯型」和「材質」的不同，最後可再依所對應的香檳杯場合做出最合適的挑選，香檳杯杯形主要可分為：古典碟型杯（Coupe）、笛型杯（Flute）、與鬱金香型杯（Tulip）。

    「古典碟型杯」有著半圓球狀的杯碗連接高腳長柄渾圓優雅，據說是比照法國瑪麗皇后豐滿的酥胸線條所製作，也有一說是依照讓拿破崙魂牽夢縈的愛人約瑟芬的完美胸部設計的，這無疑又更增添了香檳讓人迷戀、隨時會想念的浪漫元素，但實際在飲用香檳時，由於碟型杯的短淺以及寬大杯口，無法讓香檳帶有的氣泡持續且香氣無法聚集，目前碟型杯大都用來疊製香檳杯塔，或拿來飲用雞尾酒；

    「笛型杯」則有著細窄修長的管狀杯身，接上細長的杯梗，除了纖細優雅的外觀，窄長的杯內很適合讓香檳裡的氣泡(二氧化碳)聚攏生成，由杯底成行向上奔湧，欣賞杯中的氣泡激流賞心悅目，但大多酒杯製造商所設計的笛型香檳杯杯口無收束或偏向外擴，且又杯身過窄和欠缺弧度，這將不利於引發香檳多元層次的氣味也無法匯聚香氣。

    「鬱金香型杯」一樣以修長杯身設計來釋放美好的香檳氣泡，同時加寬杯肚以及做出較明顯的杯口緊縮來幫助酒體香氣綻放與凝聚，對於香檳酒的口感、嗅感、視覺感都有著優異的詮釋。

     在香檳杯材質的選擇上，水晶香檳杯絕對優於玻璃香檳杯，水晶材質相較於玻璃硬度更高且韌度更好不易碎裂，所以能夠製作的越為輕薄，手持及就口的感觸就越為細潤；水晶更高的透光率讓香檳杯更顯清澈透明，當然會讓杯中的酒液更為透亮晶瑩，繁星般的氣泡亦更加閃亮；高折射率讓水晶杯受光照時能產生火花般絢麗光彩與色澤，是普通玻璃酒杯所無可比擬的；水晶也比玻璃材質來的導熱慢，可防止外界溫度影響了酒質與風味，我們在香檳杯拿法上也要注意避免持握杯身而讓手的溫度影響酒溫，可以捏住杯座、可指尖輕持杯桿、或拖握住杯底也是可以的。

      講到香檳杯品牌，則一定要提到以製作歐洲頂級水晶器皿聞名的ROGASKA，來自有水晶森林國度之稱的斯洛維尼亞，不但承襲了超過350年歐式手工吹製水晶的傳奇精湛手藝，更精益求精不斷進化，藝術品級的雕刻工藝，專業品酒級的精準比例設計，於製作原料中使用更多的無鉛環保綠材質，使ROGASKA手工水晶製品得以在當代時尚工藝殿堂裡，取得頂層的地位。ROGASKA水晶香檳杯即便一樣是笛型杯款，也能精巧的在杯身做出寬窄落差並於杯口處收束，閒雅欣賞如流星般華麗的綿長氣泡同時，更聚集了曼妙豐富的香檳香氣；ROGSKA的鬱金香型水晶香檳杯款，除了持續穩定的讓細緻氣泡奔流，又更能使馨香發揮層層堆疊；甚至推出黑水晶製的奢華黑香檳杯，以明顯的寬肚杯線和精準的上縮收口，在摒除視覺干擾下將感觀更沉浸於濃郁多層的細膩香氣，以及更專注感受泡泡在口中恣意刺激的那種暢快鮮爽。

     選擇一款好的香檳杯，能讓一支優秀的香檳完全展現出應有的豐富度，也能讓一瓶入門款的香檳更向上提升幾個檔次；將金色香檳或粉紅香檳倒入純淨無瑕的ROGASKA水晶香檳杯，立即呈現彩色寶石般的瑰麗耀眼，將竄流奔放的細密氣泡輕啜入口，豐潤香氣噴發與隨之入喉的滑順口感，如同外觀一樣的繽紛精彩；當您想挑選水晶贈禮時，ROGASKA水晶香檳杯禮盒除了是最佳首選外，也絕對會是一個您想留下自享奢華的夢幻逸品。